Pemanfaatan Kulit Buah Naga sebagai Pewarna Alami pada Produk Selai Stroberi. Eduscotech, [S. l.], v. 6, n. 1, 2025. Disponível em: https://journal.udn.ac.id/index.php/eduscotech/article/view/309. Acesso em: 4 feb. 2026.